Vous recherchez une huile d’olive de qualité à Torreilles ou dans les environs ? Découvrez sans plus attendre un produit d’exception, garanti par le savoir-faire et la passion de vos agriculteurs du Domaine Pagnon
Que l’on ne s’y trompe pas, les vins (Mourvèdre, Grenache, Muscat, Syrah…) n’ont pas le monopole du Domaine Pagnon. Si la famille Pagnon exploite un domaine viticole depuis plus de 5 générations, elle décide de se lancer dans la production d’huile d’olive en 2006. Comment ? En plantant 3 hectares d’oliviers en agriculture biologique et en prônant des procédés de trituration purement mécaniques. Prenant conscience de la grande qualité de leur huile d’olive et pour faire face à une demande grandissante, ils plantèrent 2 hectares supplémentaire en 2014.
Tournée vers la diversification et l’exigence de qualité, la famille d’agriculteurs décide alors de privilégier une huile d’olive extra vierge issue de la variété arbequine, d’origine mediterranéenne. Cette petite olive ronde se distingue par son goût doux et fruité. Afin de préserver ses saveurs aromatiques et son potentiel de fruité vert, vos exploitants assurent une récolte précoce. Le résultat ? Une huile extra vierge très douce, peu amère et d’une qualité gustative exceptionnelle.
votre huile d’olive à torreilles
Face aux demandes croissantes, les huiles d’olive de Torreilles peuvent être en rupture de stock durant l’hiver.
Depuis la fin du 19ème siècle, nous, le Domaine Pagnon, sommes une exploitation familiale implantée sur la commune de Torreilles, au cœur de la plaine du Roussillon entre mer et montagne, dans le département des Pyrénées Orientales. Nous proposons la vente de nos vins en IGP Côtes catalanes, Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes tuilé. Mais nous offrons également d’autres produits de notre propre production.